去年搬進有共用廚房的租出處,就常常吃微波餐,或者是什麼都水煮的菜。放假日,通常午餐就是煮泡麵、麵條、冷凍水餃或者是微波餐。
也因為有共用廚房,現在會比較認真的逛超市的現成食品區。這兩樣即時食品是我的最新發現:
泰式綠咖哩:
包裝上看起來相當翠綠,讓你覺得吃起來應該會是很清爽無負擔。我看了外包裝,又看了看價錢,一小包才不到五十塊,於是就買下嘗鮮。一盒共有五個鋁箔包,看得到的內容物有雞肉片、豆子以及羅勒葉片,只需要微波兩分鐘,或者是隔水加熱三到五分鐘。因為有檸檬香茅,聞起來有一股檸檬酸味,夏天吃這種口味的食物,相當下飯。一包鋁箔包足夠讓兩個食量普通的人配白飯吃到飽。如果是單人吃,可能要分兩次會比較妥當。
泰式酸辣湯:
TomYum的意思是酸酸甜甜辣辣,根據某位已經載譽歸國的同事教我是念成「懂央」。東南亞口味的食物真是夏日最佳選擇。包裝上看起來頗誘人,讓我幾乎沒考慮就從貨架上拿下,並且在心中幻想「唷!可以煮酸辣湯餃、酸辣湯麵」。內包裝還有用五個小紙盒包著鋁箔包,看得到的內容物是一些調味香料,並沒有任何什麼肉類或者是看得到的海鮮。味道是相當具有東南亞風味的酸酸辣辣,如果單純把它當作酸辣湯喝,一定會後悔,調味實在是太重。一份包裝如果配著飯吃,一個人是絕對吃不完。如果想嘗鮮的朋友需要注意到量。
因為微波食品其實都沒有什麼額外的內容物,所以最好是搭配自己準備的蔬菜或者是添加自己想吃得肉類,以免吃起來都是酸酸鹹鹹,想把東西全部倒掉。
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