油脂攝取控制

十月複檢血脂肪時的慘痛結果，讓我開始進行油脂攝取控制。正常人一天大概可以吃300mg的脂肪，而血脂肪超過標準值太多的我，一天約可以攝取200mg。而一顆蛋黃，約含有260mg的脂肪。所以進行飲食控制的第一步就是知道哪些是「違禁品」。油炸品、餅乾、零嘴、含糖的飲料、動物的內臟、各式各樣的卵……等都是屬於高血脂族不能吃的食品。但是，像我這樣的外食族，實在很難控制公司奇怪的餐廳煮了什麼，即便我選擇素食，裡面的內容物還是頗油膩。從十月開始，我吃飯就得對不起跟我一起用餐的「飯友」。所有的食物，都過水完後再吃，過水的食物，看起相當不可口。

除了油脂攝取控制外，還額外吃紅麴類的的食品以及燕麥。目前市面上有各式各樣的紅麴膠囊，價格比綜合維他命貴，但是為了身體，只好買來吃看看；燕麥則是拿來當早餐，根據燕麥公司的廣告，一天約吃100g（是以乾的燕麥秤重100g），長期下來可以改善高血脂的情況。

飲食控制，是高血脂族群很重要的一項，因為相當的難實行，誰不想看到愛吃的東西就吃呢？尤其是餅乾糖果什麼的，根本是我的命啊。除了飲食之外，我並沒有進行藥物治療，因為經過google顯示的資訊，所有的藥物治療（Statins 、Nicotinic Acid / Niacin、Bile Acid Sequestrants、Fibrates）都會有副作用。這些副作用不外乎是：頭痛、皮膚病變、腸胃不舒服（便秘、拉肚子、胃潰瘍）、失眠、肝功能下降，而且藥物治療主要還是要搭配飲食控制。
ps:
1.麥片真難吃，即便我已經吃了兩個月，我仍然在食用時感覺自己是小雞或是小鴨，因為實在太像飼料。
2.同事看到我這樣什麼都不能吃，相當害怕自己也有高血脂怎麼辦。

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